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Channel: Chefs Pourcel Blog » barbecue
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Des grillades pour l’été ?… évidemment… mais des rides assurément !… quelques...

Le soleil est annoncé pour une bonne partie de la semaine, c’est le moment de sortir le barbecue ! Il y a de grandes chances pour que vous vous laissiez tenter par un barbecue cet été, si ce n’est pas...

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Vous avez dit grillé ?… bien grillé ? … vous êtes sûr ?

« Bien grillé !  … Vous avez dit grillé ? Comprendre sa consommation est assez compliquée, même si on l’aborde  de la plus simple des façons. Ce qui se passe dans notre corps est un peu flou. Nous ne...

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Avec qui aimeriez vous faire un barbecue ?… au blog – Food & Sens – nous...

Avec qui les Français veulent-ils faire un barbecue, c’est une question relativement stupide, mais des mecs ont été payés pour réaliser cette enquête … alors sur le web, sur L’Express plus précisément,...

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Les Français et le Barbecue … la saucisse domine !

 Le barbecue ( BBQ ) est de plus en plus à la mode dans l’univers des chefs de cuisines et des concepts de bistrot ou de restaurant à thème, c’est ainsi que de nombreux chefs ont installé leurs propres...

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